Je li bolji bakalar bjanko ili nakalar na brujet? Uh, koje trik pitanje za prave ljubitelje ove delikatese prodornog mirisa... Zapitate li nas, odgovorili bismo vam bez razmišljanja: "Najbolje je prvo jedan, pa onda drugi".
A bakalar na puno lipih načina priprema slavni splitski chef Hrvoje Zirojević (ako nam ne vjerujete navratite do restorana Dvor pa se uvjerite).
Nedavno je ekipi Dobre hrane otkrio kako priprema onaj na bijelo, odnosno balakar bjanko pa vam prenosimo recept. Guštajte!