Ražnjići od povrća jako lijepo izgledaju, ali imaju jednu manu: kako svaki od sastojaka nabodenih na štapiće zahtijeva drugačiji tretman po pitanju pečenja na žaru, često se zna dogoditi da se dio njih raspadne, dok dio ostane nedovoljno pečen. Tome je lako doskočiti korištenjem samo jedne vrste povrća, ali to je, priznat ćete, ipak malo dosadno.
Volite li povrtne ražnjiće i tikvice, a pritom ste ljubitelj feta sira, iskušajte ovu ideju. Uz spomenute sastojke trebat će vam još samo štapići za ražnjiće i - gulilica za povrće. Uz pomoć gulilice izrezat ćete tikvice na tanke trake pa ćete ih omotati oko sira narezanog na kockice i dobro začinjenog začinskim biljem i maslinovim uljem te zatim sve nabosti na štapiće.
Lakše ne može, a rezultat je za pet. Pogledajte kako to radi talijanska food blogerica, ova njena objavazaradila je preko 200 tisuća lajkova.