Jeste li gladni? Ovaj neodoljivi appetizer gotov je za čas, a varijacija je na temu vrlo popularnog umaka whipped feta, koji se priprema od feta sira.
Jednostavan recept, preuzet s bloga Half Baked Harvest pročitajte u nastavku. Želite li malo laganiju verziju, umjesto kremastog sira koristite grčki jogurt, a tostirani kruh zamijenite svježim, hrskavim povrćem poput zelene paprike, krastavaca i baby mrkvica.
Namaz od fete sa začinjenim maslinama
Za pečene masline:
* 180 g maslina bez koštica
* 80 ml maslinovog ulja
* 6 češnja češnjaka
* 1 šalotka luk
* 1 limun
* 2 grančice svježeg timijana
* 2 grančice svježeg origana
* čili pahuljice
Za namaz od fete:
* 225 g feta sira
* 85 g krem sira
* 2-3 žlice meda
Masline začinite i zapecite, a za namaz pomiješajte sve sastojke u blenderu. Pečene masline poslažite po umaku, tostirajte kruh i pokapajte ga uljem preostalim od pečenja maslina i uživajte.