Olea udruga maslinara Istarske županije organizira 27. međunarodnu manifestaciju o maslini i maslinovom ulju „Tekuće zeleno zlato Istre“ 17.12.2022. godine u Taru.
Maslinari koji imaju tržni višak maslinovog ulja a žele učestvovati na manifestaciji, trebaju napraviti kemijsku analizu (slobodne masne kiseline i peroksidni broj), te da dostave uzorak ulja, najkasnije do 8.12.2022., u količini od po dvije boce od 0,5 l. (u tamnoj staklenoj boci) tajniku udruge Z. Barcu 0959113000 u Poreč ili Đankarlu Žužiću 0914310003 u Tar. Kotizacija po uzorku iznosi 150,00 kuna.
Sve informacije su dostupne na tel.: 052 434 089 ili 095 911 3000
UZORCI:
Za manifestaciju je potrebno dostaviti dvije boce Vašeg ulja po 0.5 l. Na jednu bocu zalijepiti Vašu etiketu ili vaše podatke. Druga boca mora biti (čista) bez etikete jer ide na degustaciju pod šifrom.
KEMIJSKA ANALIZA:
Kemijsku analizu se može napraviti na Poljoprivrednom institutu Poreč 052 408348, Zavodu za javno zdravstvo (bilo gdje u hrvatskoj) ili NIR analiza Zagreb 01 2991644, 0923391379. Stranci u ovlaštenim laboratorijima svoje zemlje. Uzorke je potrebno
dostaviti što ranije zbog lakšeg organiziranja „Panel testa“. Kemijske analize mogu doći i kasnije i odvojene od uzoraka sve do 12.12.2021. (prije tiskanja priznanja).
UDRUGA MASLINARA ISTARSKE ŽUPANIJE
Association of Olive Producers of Istria Region Olea
52465 Tar - Istra - Croatia, Istarska 8
Tel.-052 434 089, E-mail: olea.udruga@gmail.com, agroporec@pu.t-com.hr