Sezona prodaje ovogodišnjih ulja poprilično se zahuktala, a oglasnici, posebno virtualni, puni su maslinarskih ponuda. Mediji su već tjednima senzacionalno najavljivali značajna poskupljenja maslinova ulja, potkrepljujući takve tvrdnje niskim randmanima. Istražili smo stoga ponudu.
Odmah treba naglasiti kako se osim mladih, prodaju i stara, lanjska ulja.
Lanjska ulja u Dalmaciji uglavnom drže cijenu od 9 do 15 eura, iako je trenutačno najčešća ponuda 10 eura za litru. Ima, dakako, i skupljih, tu se uglavnom radi o poznatijim brendovima i nagrađivanom ulju. Jeftinije nismo pronašli pretraživajući internetske ponude kojih zaista ima dosta. Kod skupljih naglašava se kako je propisno tretirano, pazilo se na temperaturu, čuva se u inoksu...
Najpovoljnije mlado ulje početkom studenog cijenilo se u Dalmaciji 11 eura. No, cijene su posljednjih tjedana ipak porasle i cijena je sada uglavnom oko 15 eura za litru.
Naravno, ima i skupljih, od 20 eura naviše, a proizvođači znaju kako opravdati cijenu u prezentaciji svog proizvoda.. Uglavnom naglašavaju kako je riječ o ekološkom uzgoju, prerada je obavljena na dan berbe, većinom je riječ o sortama oblica i leccino, nema govora o držanju u slanoj vodi, navode lokacije svojih maslinika kao garanciju kvalitete...
Najavljena poskupljenja
Važan je i podatak da mnogi najavaljuju poskupljenje u prvim tjednima 2025., pa bi bilo dobro opskrbiti se na vrijeme. Hoće li takvo poskupljenje opstati na tržištu, pokazat će vrijeme, korekcija cijena će očito još biti.
Kod većih količina, kupuje li se recimo više od deset litara, naglašavaju prodavači, o cijeni se može pregovarati. Uglavnom svi reklamiraju ulje kao ekstra djevičansko. Uz oglas se prilažu i fotografije iz berbe, prerade. Napomenimo i kako maslinari organiziraju dostavu po cijeloj Hrvatskoj, šalje se iz Dalmacije u Rijeku, Liku, Zagreb, Slavoniju...
Mnogi se profesionalni maslinari slažu kako cijena prvoklasnog ulja u konačnici ne bi trebala prelaziti 18 eura po litri, no i toga ima. Maslinari čija ulja već dugi niz godina osvajaju zlata, te su načinom uzgoja, proizvodnjom i skladištenjem dosegnuli profesionalne vrhunce svoja ulja cijene i do 30 eura po litri, pa i više. Tržište i za to, kažu, postoji, kupaca imaju.
Istarska ulja poseban su brend, pa su i cijene nešto više. Dok dalmatinske uljare ulja prodaju od 15 do 17 eura po litri, u Istri je početna cijena 16 eura. Cijene se penju ovisno o brendu i proizvođaču. Kod njih i lokacija maslinika prodaje sama, u tom slučaju za cijenu se ne pita.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....