Temperature iznad 30 stupnjeva Celzijusovih inaktiviraju tučak i prašnike i dovode do sterilizacije tijekom oplodnje ili do nekvalitetne oplodnje.
To nastaje prije svega zbog brzog isušivanja polisaharida na tučku i prašnicima i gubitka vlažnosti, koja je nužna za „hvatanje“ zrnaca peluda. Suša i niska relativna vlažnost još jače pridonose tom procesu.
Važno je da nema jakih bura, visokih temperatura iznad 30 stupnjeva i niske relativne vlage u zraku.
Kad su visoke temperature, uz burno vrijeme, obvezno uključim orošavanje krošnji maslina da ujutro imaju više vlažnosti kod otvaranja cvijeta.
U protivnom cvjetovi bi se potpuno sasušili i izostala bi rodnost. Posebno na nekim vjetrovitim pozicijama dolazi do takvih pojava. Pozicije mojih maslinika su upravo takve.
Zato se maslini i uvjetima uzgoja maslinar treba prilagođavati predviđajući probleme, a ne tražiti da se maslina prilagodi nama.