Predstavnici Nacionalne udruge ugostitelja održali su konferenciju za novinare na kojoj su iznijeli jasan stav branše o mjerama Stožera vezanim uz koronavirus koje su na snazi od ovog tjedna, donosi Jutarnji list.
- Mi poštujemo struku i epidemiologe i želimo da i oni poštuju nas. Prihvatili smo mjere jer znamo da je zdravlje gostiju na prioritetu broj jedan, kaže Marin Medak, predsjednik Udruge ugostitelja. - Ne želimo biti lice Džihadi Johna protiv Stožera. Sve mjere koje su donijeli su dobre za zdravlje Hrvata, naših zaposlenika i gostiju. Pristali smo na mjere i razgovarali o obeštećenju. Nemoguće je u ovim uvjetima s istim ulaznim cijenama, istim izlaznim cijenama, biti ekonomski isplativ, rekao je Medak na početku dodajući da ugostitelji ne žele biti protiv Stožera.
- Stožer radi posao kao i mi. Oni su stručnjaci kao i mi. Nemoguće je poslovati u plusu, ali zato želimo da nas se primi u Vladi zbog razgovora o obeštećenju. Ovdje imamo mjeru protiv jedne djelatnosti, a u Ustavu stoji da se mjere moraju donijeti horizontalno. U suprotnom, mora se obeštetiti djelatnost za koju su donesene mjere, kaže Medak.
- Nemamo izbora nego prihvatiti mjere onakve kakve jesu. Profesorica Markotić kaže kako ljudi neće htjeti u kafiće ako će se ondje zaražavati. To nije točno. Mi smo pitali članove Stožera koliko se ljudi zarazilo u protočnim objektima. Rekli su da službeno nema slučajeva, da tek dvoje spominje neke restorane, kaže Medak.
Kaže da im nije rečeno na sastanku da će oni plaćati kazne ako se maske u lokalu neće nositi.
- To je nebulozno. Odem kod konkurencije bez maske, dođe inspektor i napiše mu kaznu. To nema logike, poručuje Medak.
- Mi ne možemo snositi odgovornost ako netko ne želi nositi masku. Naše osoblje nije sposobno da radi ikakve represivne metode prema gostima, poručuje Medak - Mi nismo tu da to radimo!, jasan je Medak.
Kolegama je poručio neka ne vrijeđaju članove Stožera te je osudio spominjanje obitelji Krunoslava Capaka u negativnom kontekstu. Stipe Jeličić iz Udruženja ugostitelja Split rekao je: - Mi ćemo ova pravila poštovati. Sama činjenica da smo u osmom mjesecu imali tešku situaciju s covidom, pokazala nam je koliko epidemiolozi i lokalni sustav imaju breme koje nose za sve nas. Pozivamo ugostitelje da se svi drže mjera. Apeliramo na Vladu, jer ona nas je slušala, smatramo da smo partneri, pozivala nas je na dijalog, jako su dobro osluškivali teren i dali nam ono što je potrebno za poslovanje, nama, našim radnicima.
- Marin je rekao da poziva ugostitelje da se ne ponašaju ružno prema Stožeru, prema Capaku. Zaboravio je reći da isto tako i on prima ružne poruke od ugostitelja, te pozivam da više prestanu sve teorije zavjera, urota. Pozivam ugostitelje da se ponašaju onako kako Stožer kaže, kazao je Jeličić, prenosi N1, i naglasio: - Mi se i sami bojimo, to isto morate razumjeti. Ja se isto bojim, imam obitelj.