U srcu Dubrovnika, na Iva Vojnovića 2, nalazi se Pantarulić, mjesto koje briše granice između tradicionalne i moderne kuhinje i sve te okuse dostavlja – ravno na vaš kućni ili uredski prag.
„Sve što radimo, radimo ponajprije s domaćim ljudima na pameti. Nedostajalo nam je mjesto s kombinacijom modernijih i tradicionalnijih marendi koje blaze baš na kućni ili uredski prag i pomislili smo da bi i drugima možda bilo drago naručiti juhu, pašticadu ili popularnu poke zdjelu i da im je netko donese, a da ne moraju izaći ni iz papuča, a kamoli iz kuće ili zgrade“, poručila je suvlasnica Ana-Marija Bujić.
Bez obzira na turističku sezonu, Pantarulić je otvoren cijele godine. "Ove smo zime imali ponudu jednaku ljetnoj", kažu iz Pantarulića, "a za dogodine ćemo primijeniti sve što smo tijekom ove zime naučili osluškujući želje stalnih klijenata."
Što se tiče ponude, ovdje zaista ima za svakoga:
- Dnevna jela koja se svaki dan mijenjaju.
- Gurmanski sendviči koji su prava kuhinja između dva komada hrskavog kruha.
- Poke zdjele, slične sushiju, ali poslužene u zdjeli - isti okusi na novi način.
- Povrtne krem juhe svakodnevno, za one koji vole lagane i zdrave obroke.
- Za sladokusce, mekane palačinke s punjenjem od mascarponea, savršen završetak obroka.
Ako se pitate postoji li nešto novo svaki dan, odgovor je jednostavan: "Kod nas hrana ne spava! Što se taj dan skuha, taj se dan i proda i nastojimo da uvijek bude zanimljivo i raznoliko. Nekad je jelo tradicionalnije i nešto na što su svi navikli, a nekad imamo nešto malo drugačije da se razbije monotonija“.
Pantarulić je mjesto gdje se spajaju tradicija i modernost, nudeći autentične okuse Dubrovnika ravno na vaš prag.
Dnevnu ponudu i cijeli jelovnik pogledajte na www.pantarulic.online.
