Ne kuha vam se? Napravite prejednostavnu hladnu juhu od krastavaca i jogurta

Postoje brojne zdravstvene koristi koje nam krastavci mogu dati, uključujući i sposobnost eliminacije toksina iz tijela, poboljšavanje kvalitete ljudske kože i kose. Ako vam se danas ne kuha napravite zdravu prejednostavnu hladnu juhu od krastavaca i jogurta, piše Dobra hrana.

Pomiješajte tek nekoliko sastojaka, dobro ih začinite i ovu juhu poslužite kao hladno predjelo ili lagani ručak.

SASTOJCI:

2 veća krastavca

400 ml čvrstog jogurta

1 žlica maslinova ulja

svježi kopar

malo limunova soka

sol i papar

PRIPREMA:

Krastavce nasjeckajte na sitno ili ih izblendajte, pomiješajte ih s jogurtom, dodajte maslinovo ulje, sjeckani kopar, limunov sok i peršin. Začinite soli i paprom, dobro sve pomiješajte i poslužite hladno. Juhu možete poslužiti i s dimljenim lososom.