Večeras je na HRT 1 prikazana zanimljiva emisija o zadarskoj pijaci, redateljice Sunčice Ane Veldić.
Domaćin je bio Aldo Krizman, strastveni i redoviti posjetitelj zadarske pijace koji je u ovoj epizodi gledatelje poveo u posjet ‘bancima‘ njezinih autentičnih proizvođača i prodavača.
Kroz zanimljive anegdote i cjenkanja predstavilo se prodavače voća i povrća Vicu Bugariju, Klementinu Kužet, Milku Adžić i Milku Jordan.
Predstavili su se i lokalni proizvodi zadarskog podneblja kao što su ovčja puina, višnja maraška i zelenilo rosica, a vidjelo se i kako se oni uzgajaju.
Na zadarskoj peškariji saznalo se zašto su kanoče cijenjeni, ali komplicirani rakovi i što bi bilo potrebno da se uzgojena orada približi kvaliteti one divlje.
Nakon gledanja epizode, najbolje sutra ujutro odmah otići na zadarsku pijacu...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....