Poznata konoba "Griblja" ove je godine "pala" u ruke dvojice stručnjaka: cijenjeni splitski chefovi Ivan Pažanin i Braco Sanjin sutra, u četvrtak, otvaraju svoj prvi restoran u zadarskoj županiji, baš u Sukošanu.
Kako neslužbeno doznajemo naglasak će biti na craft-u, zanimljivim receptima baziranim na lokalnoj, dalmatinskoj spizi te wine baru i cigar room-u.
Konoba "Griblja" promijenio je nekoliko vlasnika, jedan od njih bio je i poznati zadarski kuhar, Renato Kraljev nakon kojeg su vlasništvo preuzela dvojica Vukovaraca.
Na svom instagram profilu to je potvrdio i sam Pažanin. Komentari oduševljenih pratitelja ispod slike govore o tome da bi ovaj restoran mogao unijeti promjene u ovom malom mjestu blizu Zadra.