Danas učenici zanimanja mesar, pekar i vrtlar (3. E razred) Poljoprivredne, prehrambene i veterinarske škole Stanka Ožanića Zadar odlaze na stručnu praksu u Njemačku u trajanju od dva tjedna, u pratnji nastavnice Matilde Sindičić. Mobilnost je organizirana u sklopu projekta "Tradicionalna zanimanja u novom okruženju: struka bez muka", koji je započet još 2020. godine, ali je zbog COVID pandemije projekt odgađan u više navrata. Usprkos svim teškoćama, u suradnji s njemačkim partnerom Hrvatskim gospodarskim savezom u Njemačkoj, odlazak na stručnu praksu konačno je uspješno realiziran, a trajat će od 26. ožujka do 8. travnja 2022.
Podsjetimo, projekt je pokrenut jer su podaci tržišta rada u posljednjih nekoliko godina pokazali kako zanimanja pekar, mesar i vrtlar spadaju u deficitarna zanimanja. Cilj projekta je stjecanje novih stručnih znanja, novih iskustava, upoznavanje sa suvremenim tehnologijama vezanim iz pojedinu struku, kao i osiguranje kvalitetnih znanja, vještina i kompetencija koje će učenike pripremiti za buduće tržište rada. Također, Škola ovim projektom želi potaknuti upis novih učenika i dodatno promovirati deficitarna zanimanja.
Vrijednost projekta je 33.506,00 eura i učenicima će biti izdane potvrde o izvršenoj praksi s priznatim ishodima učenja. Osim toga, radom u međunarodnom okruženju učenici će ojačati svoje samopouzdanje, poboljšati znanje stranog jezika i steći samoprocjenu vlastitih mogućnosti, što je vrlo važna stavka za kasnije profesionalno djelovanje po završetku srednje škole.
S poštovanjem,
Jelena Gulan, ravnateljica