U prekrasnom okruženju mora i brodica, u luci Stari porat u Privlaci u nedjelju je održan drugi po redu Wine Eno Gastro festival. Riječ je o manifestaciji kojom se odaje počast bogatoj vinskoj tradiciji i kulturi Privlake, čiji je prvi pisani spomen vezan upravo za vinovu lozu. Događaj su zajedničkim snagama organizirali Turistička zajednica Općine Privlaka, Općina Privlaka i komunalno poduzeće Artić.
Štandove i izlagače obišao je i načelnik Općine Privlaka Gašpar Begonja, koji je isprobao brojna vina i izložene domaće proizvode.
- Prošle godine smo prvi put organizirali ovaj događaj i ljudi su pozitivno reagirali, a i posjećenost je bila izvrsna. Tako da smo odlučili sve ponoviti i mislim kako iznimno veliki broj posjetitelja ove godine dovoljno govori o zainteresiranosti posjetitelja za ovakav tip manifestacije, kazao je načelnik Begonja, naglasivši kako je nekad u Privlaci bilo na tisuće vinovih loza, a danas je situacija bitno izmijenjena.
- Sva polja su bila pod trsovima, ljudi su radili svoja vina, dok se to danas pomalo „razvodnilo“ i samo se četiri obitelji iz Privlake ozbiljno bave tim poslom. Vjerujem kako će se mladi odvažiti i krenuti u budućnosti baviti tim dijelom poljoprivrede, naglasio je privlački načelnik.
Tijekom ljetnog programa, u Turističkoj zajednici Općine Privlaka trude se naglasak staviti na tradiciju i izvornost. Prema riječima direktorice Ive Zorić Sarađen, ovom manifestacijom fokus stavljaju na lokalne proizvođače.
- Privlaka je mjesto koje se može pohvaliti ne samo prekrasnim pješčanim plažama i slikovitim zalascima sunca, već i bogatom vinskom tradicijom koja seže daleko u prošlost. Festival okuplja lokalne vinare koji su posjetiteljima pružili jedinstvenu priliku uživanja u raznolikosti i kvaliteti vina koja se proizvode na području naše županije. Fokus stavljamo na očuvanje tradicije ali i promociju naših lokalnih proizvođača, istaknula je Zorić Sarađen.
Organizaciji manifestacije doprinijela je Antonela Glavić, magistra agronomije i voditeljica u komunalnom poduzeću Artić. Njezina želja je, kako navodi, da Privlačka bilina, kao autohtona sorta jednog dana postane glavna te zaštitni znak njihovog mjesta.
- Kroz projekt revitalizacije sorte Privlačka bilina došli smo na ideju da organiziramo jedan ovakav događaj. Cilj je predstaviti vinare iz naše županije s naglaskom na lokalne, Privlačke vinare. Naše sorte – maraština, plavina, svrdlovina i Privlačka bilina daju vina izvrsnih karakteristika. Prošle godine su se naši izlagači kući vraćali bez i jedne boce, što dovoljno govori o zainteresiranosti posjetitelja za domaća vina, naglasila je Glavić.
Na festivalu su svoje proizvode izložili i predstavili OPG Glavan Marko, Vina Vinketa, Ker-Vin, Boškat vina, OPG Šarić, Destilerija Bilušić, OPG Mate Dušević, Vina Grbić, Vina Ožaković, OPG Stanislav Mustać, Vina Šarić, Vinarija Figurica, OPG Lonić, Dražina vina, OPG Pucar, OPG Eugen Novaković, OPG Pepefiš, OPG Bačić, OPG Vrkić i OPG B-TIM.
Uz dobru kapljicu ide i dobra spiza za koju se pobrinuo meštar od kužine, poznati zadarski kuhar Renato Kraljev. On je pripremao tradicionalno jelo – sipu s čičvardom, dok se još moglo uživati u tuni, giricama i fritulama. Za glazbenu atmosferu, pobrinula se klapa Iskon koja je ostvarila preko 1000 nastupa u Hrvatskoj i susjedstvu, a nastupali su i diljem Europe.
