StoryEditorOCM
RegionalU OPATIJI

Još jedna potvrda struke kvaliteti: sirevi paških OPG-ova nagrađeni zlatnim, srebrnim i brončanim plaketama

Piše Elvis Šmit/Radio Pag
6. studenog 2024. - 17:40
sd specijal Kolan, otok Pag, 270314. Ivan Gligora i njegov sin Sime vlasnici su sirane Gligora, njihov Paski sir nosilac je brojnih svjetskih odlicja a nedavno je osvojio titulu najboljeg sira na svijetu. Na fotografiji: gotovi proizvodi sirane Gligora.Jure Miskovic/cropix/Cropix

OPG Branimir Čemeljić, OPG Tomislav Vidas i OPG Krunoslav Vidas osvojili su zlatne, OPG Skrivanat srebrnu, a brončanu plaketu dobio je Domagoj Prtorić. To je bila još jedna potvrda struke kvaliteti paškog sira, donosi Radio Pag.

Paralelno uz izložbu sira, 28. i 29. listopada, održano je i 26. Savjetovanje uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj. Među ostalima na savjetovanju je sudjelovao i Tomislav Vidas, predsjednik OV-KO saveza koji je istakao: „Ovčarstvo i kozarstvo se po meni nalazi u jednoj paradoksalnoj situaciji, broj grla nam pada, proizvodnja nam pada, a svi sve svoje proizvode uspiju prodati. Nameće se pitanje trebamo li raditi na postizanju tog zamišljenog većeg broja ili trebamo raditi na povećanju kvalitete samih proizvoda onih koji su ostali u sektoru“

Savjetovanje i izložbu zajednički su organizirali Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) i Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza (OV-KO savez), a pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva te supokroviteljstvom Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko- goranske županije, navode na Radio Pagu.

06. studeni 2024 17:44