U Zadarskoj županiji urod maslina je podbacio u odnosu na 2020. godinu i to poglavito u kontinentalnom i otočnom dijelu županije, dok je u obalnom dijelu zadovoljavajući. Razlog su prvenstveno vrlo niske temperature koje su zahvatile to područje u mjesecu travnju (od 7. do 9. travnja 2021. godine, zabilježene su temperature i do minus 9 stupnjeva Celzija), te nepovoljne prilike u vrijeme cvatnje (bura).
Procjena uroda ploda masline za ovu godinu je oko 2.800 tona i 3.220 hektolitara ulja. Urod je zdrav. Berba i prerada je započela u drugoj polovici listopada i do sada je prerađeno 95 posto uroda - doznajemo od dipl. ing. agr. Gordane Dragun, voditeljice zadarske službe u Upravi za stručnu podršku razvoju poljoprivrede.
Koliko je godina podbacila, vidi se u usporedbi s podacima iz 2019./2020. godine. Tada je u Zadarskoj županiji ubrano 5.500 tona maslina, te je proizvedeno 6.600 hektolitara maslinovog ulja, što je skoro dvostruko više. U Primorsko-goranskoj županiji tada je ubrano 700 tona, u Šibensko-kninskoj 1.800, Istarskoj 4.600, Dubrovačko-neretvanskoj 6.000, a u Splitsko-dalmatinskoj čak 17.000 tona.
Prošle je godine samo u listopadu na području Zadarske županije ubrano 3.515 tona, odnosno proizvedeno je 4.018 hektolitara ulja. U studenom 2020. godine ubrano je još 3.500 tona i dobiveno 4.000 hektolitara ulja. Ovoga je listopada ubrano svega 800 tona, a u studenom 1.200 tona maslina. Na otoku Pagu (Lun i Novalja) koji pripadaju Ličko-senjskoj županiji, urod maslina lani je podbacio i ubrano je svega 15 tona i to sve na području Novalje. U Lunu radi suše koja je bila prisutna u zimi 2019/20 i proljeća sve do lipnja, nije došlo do oplodnje.
Na području Zadarske županije unatoč tuči 2. svibnja 2020. godine i proglašenju elementarne nepogode na području grada Benkovca, te orkanske bure na zapadnom dijelu županije (Ražanac, Krneza), lani je bila obilna cvatnja. Dobra oplodnja i pravovremene oborine polučile su jednu solidnu maslinarsku godinu. Posebno se istaknuo urod orkule na priobalnom dijelu županije. Također je bilo dobro zdravstveno stanje ploda i relativno dobar porast mladica.
Očigledno će ova godina za zadarske maslinare biti „za zaborav“. Vjerojatno će skočiti i cijene ulja, ali trošit će se i prošlogodišnje zalihe, jer zbog situacije s koronom (i turističkom sezonom) nisu se prodale sve zalihe lanjskog ulja. Nadajmo se da će nova, 2022. godina biti bolja, kako za maslinare, tako i za turizam i društvo u cjelini.