Iako nekoliko restorana diljem svijeta koristi autonomne strojeve za pripremu hrane, većina ih radije drži iza kulisa i dalje od znatiželjnih pogleda. Pariška pizzerija Pazzi ima nešto drugačiji pristup; oni dopuštaju kupcima da gledaju kako im roboti peku pizzu. Uostalom, sami slogan ovog restorana je: 'Dođu zbog predstave, ostani zbog pizze'.
Čak i prolaznici mogu promatrati narančasto-srebrne mehaničke ruke kako se vješto vrte iza staklenog izloga, gnječe tijesto, stavljaju umak, guraju pizze u pećnice, režu ih i stavljaju konačni proizvod u kutije za preuzimanje. Kupci mogu naručiti putem kioska s ekranom osjetljivim na dodir unutar ili putem internetske aplikacije. Specijalizirani roboti mogu pripremiti pizzu za 45 sekundi, tako proizvodeći i do 80 na sat....