Italija spori oko toga treba li dopustiti Hrvatskoj da diljem Europske unije prodaje svoje desertno vino pod nazivom 'prošek', javlja The Conversation.
Prošek se proizvodi od bijeloga grožđa koje se uzgaja uglavnom u južnoj Dalmaciji, tradicionalnim postupkom koji uključuje sušenje na suncu na slamnatim prostirkama prije prešanja. Vino se prodaje po visokoj cijeni jer koristi mnogo više grožđa po boci od mnogih drugih desertnih vina.
Korištenje njegova hrvatskog naziva 2013. godine je zabranjeno u Europskoj uniji zbog prigovora Talijana. Umjesto toga, prdaje se pod imenom pod imenom Vino Dalmato.
Europska komisija nadovezala se na nedavni zahtjev Hrvatske za dobivanje posebnog statusa prošeka prema pravilima EU o zaštićenoj oznaci izvornosti (ZOI).
Prosecco uživa ovaj...