Turizam i gospodarstvo ADRIAN 2023 Konavle, Pelješac i dolina Neretve reprezenti su autohtone kuhinje. Jug vonja na kamenice, menestru i brudet Piše Maja Rilović Koprivec i Stanislav SoldoMeso malostonske kamenice na ugriz je masne teksture, mekano i sočno, te ima specifičan slatko-slani uravnotežen okus. Okus je stoga kombinacija slatkog i punog okusa visceralnog dijela te ugodnog morskog mineralnog okusa, u kojem prevladava aroma joda koja se zadržava na nepcu; tako je Europska komisija opisala malostonsku kamenicu – Ostrea edulis – u službenom listu Europske unije i na svim jezicima zemalja članica. Europska ...
Sa svih strana poziv na berbu Vlasnik Solane Ston: Medicina stalno govori da trebamo manje soli, no problem je u aditivima koji se stavljaju u sve soli osim naše