Priče bogat program Znate li što je perkelt? Imamo recept Steve Karapandže, skuhao ga je u Splitu na Grand Gourmetu. Evo što se još događalo Piše SpizaNatjecanja u ugostiteljskim zanimanjima, sljubljivanje maslinovih ulja s jelima, smjernice za izradu vinske karte, bunedve u desertnoj karti, domonikanski rumovi, curry i salaški pijevac – tek su djelić bogatog programa koji je obilježio drugi dan jubilarnog izdanja Grand Gourmeta koji se, u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) i partnera, odvija od 13. do 15. studenog 2024. u hotelu Amphora u ...
Slano svi ih vole Sarme po receptu Steve Karapandže? Ne znamo je li stvarno njegov, ali recept je bomba! Pripremite ih ovako i guštat ćete
Slano za prste polizat Sarma po receptu najpopularnijeg jugoslavenskog kuhara: Stevo Karapandža stavlja sve ovo
PREMIUM Priče za bolje uživanje Male tajne velikih majstora pršuta: od Steve Karapandže i Mate Lukina doznali smo sve što treba znati svaki ljubitelj Piše Tea Sumić MiletićPuno toga što mislite da znate o pršutu po svoj je prilici pogrešno. Počevši od načina na koji ga režete. Tko kaže? Kažu Stevo Karapandža i Mate Lukin, nagrađivani zadarski proizvođač pršuta. Kako su kazali i pokazali na masterclassu o pršutu održanom u sklopu festivala Grand Gourmet, za još bolje uživanje u jednoj od najvećih delikatesa našeg podneblja trebalo bi obratiti pažnju na neke stvari. Inače, radionica – ...
Neretva Brudetijada Male tanje velikih majstora kuhinje: Najbolji brudet skuhala ekipa Škrapa Momići, ocijenio ih i Stevo Karapandža
PREMIUM Panorama IMPRESIVNA KARIJERA Bez njega je bilo nezamislivo dočekati Dnevnik! Karapandža je na kraju opet izabrao Hrvatsku, otkriva što kuha sa suprugom u penziji, što voli više od bifteka
PREMIUM Otoci dobra spiza Majstori s kuhačom! Gastronomska manifestacija ‘Biser mora‘ okupila chefove iz Albanije, Turske, Crne Gore, Slovenije... Sreli smo i legendarnog Stevu Karapandžu
PREMIUM Hrana svjetska karijera Stevo Karapandža, doajen kulinarstva koji je kuhao za Tita, donosi recepte za predstojeće blagdane i otkriva najvažniji začin velikoga kuhara
PREMIUM Split S OKRUGLOG STOLA Vlasnica konobe na Matejuški upozorava: Grad nam planira dignuti cijene najma za četiri puta, to će primorati puno ugostitelja da rade samo sezonski
PREMIUM Hrana ‘LIČKE ŠNICLE‘ Mnogima je ovo najbolji ručak na svijetu! Ako nemate ideju što sutra kuhati, donosimo vam originalni, nepogrešivi Karapandžin recept koji vrijedi svake očišćene glavice češnjaka
PREMIUM Hrana VREMEPLOV Male tajne velikih majstora kuhinje: pogledajte kako izgleda i što danas radi poznati kuhar Stevo Karapandža
PREMIUM Život imotskom u čast Ova kraljica torti zavladat će svakim blagdanskim stolom, a ubrzo će postati i zaštićeno kulturno dobro. Donosimo vam recept statusne delicije
