PREMIUM

Preporuke posjetili smo ‘salt‘ Pizza, peciva, čak i ćevapi u lepinji, a sve bez glutena? Da, sve se to nudi u ovom splitskom restoranu. Probali smo... Piše Mia UzinićPizza, peciva, pa čak i ćevapi u lepinji, a sve bez glutena? Da je to zaista moguće, uvjerili smo se u razgovoru sa Suzanom Sab, voditeljicom prvog bezglutenskog ugostiteljskog objekta u Splitu i šire, "Salt". Suzana se već dugi niz godina bavi izradom bezglutenskih jela, a za taj tip prehrane zainteresirala se, kako nam kaže, zbog vlastitih zdravstvenih problema kad je hitno trebala izbaciti sve namirnice koje sadrže gluten. - ...