Neretva Ploticijada u Badžuli Grgeč ih tamani nemilice, ali ipak će biti plotica za zažapski brudet: "Koliko ribljih glava toliko ljutih paprika" Piše Stanislav SoldoI ove godine u Badžuli će biti tradicionalna ploticijada, peta po redu. Natjecanje je to u kuhanju brudeta, poznate neretvanske delicije koja je postala zaštitni znak ovoga kraja, upravo zbog svog specifičnog ljutog okusa. Ljutinu brudetu daju ljutice paprike, kako ih Neretvani zovu. Prošle zime plotica gotovo da i nije bilo. Jedva se sakupilo po nekoliko komada da se održi tradicija natjecanja. No, ovaj put ljubitelji plotice se nadaju ...
PREMIUM S mora i kraja plotica sirotica Pod zubima predatora nestaje ‘mala riba‘ koja je othranila generacije Neretvana: Grgeč im pojeo brudet od plotica
Neretva plotica sirotica Pod zubima predatora nestaje "mala riba" koja je othranila generacije Neretvana: Grgeč im pojeo brudet od plotica
Regional RIJEČ ZNANSTVENIKA Koćar pita: ‘Koja je ovo vrsta?‘ Alen Soldo odgovara: ‘Spada u relativno veće ribe. Kad je jednom vidite, lako ćete je poslije prepoznati‘
Ribolov riječ znanstvenika Koćar pita: ‘Koja je ovo vrsta?‘ Alen Soldo odgovara: ‘Spada u relativno veće ribe. Kad je jednom vidite, lako ćete je poslije prepoznati‘