https://slobodnadalmacija.hr/tag/parmezan RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/za-zdrav-i-ukusan-dorucak-trebaju-vam-samo-dva-sastojka-jeste-li-znali-da-ova-namirnica-stiti-od-raka-i-dize-imunitet-1369116 Što pojesti za doručak, a da je zdravo i ukusno? Čini se da je upravo ovo pitanje ono što najviše muči one koji počnu paziti što unose u organizam, jer dobrih opcija za ručak i večeru zaista ne nedostaje. Zdravi doručak, međutim, mnogima je bolna tema. Kao, jeli bi nešto zdravo, ali sve što im pada... Mon, 04 Mar 2024 07:05:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/za-zdrav-i-ukusan-dorucak-trebaju-vam-samo-dva-sastojka-jeste-li-znali-da-ova-namirnica-stiti-od-raka-i-dize-imunitet-1369116 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/sto-povezuje-balancane-demizane-i-grilje-procitajte-pricu-o-slavnom-jelu-i-pripremite-ga-po-receptu-splicanke-tonke-1297781 Jedna od najboljih stvari koje možete napraviti s balancanama bez sumnje je - parmigiana. Balancane ili patlidžani, kako ih god zovete, u ovom su jelu u dobrom društvu: tu su još i rajčice, parmezan i mozzarella. Za dozu hrskavosti brinu se krušne mrvice, a da bi parmigiana bila još bolja treba joj... Mon, 12 Jun 2023 12:48:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/sto-povezuje-balancane-demizane-i-grilje-procitajte-pricu-o-slavnom-jelu-i-pripremite-ga-po-receptu-splicanke-tonke-1297781 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/slavni-povjesnicar-dosao-do-kontroverznog-zakljucka-kakva-italija-pizza-i-parmezan-zapravo-potjecu-iz-amerike-1284281 U nedavnom intervjuu koji je dao, kako ga naziva CNN, kontroverzni profesor povijesti, inače Talijan, Alberto Grandi, koji se posljednjih godina posebno bavi poviješću hrane, rekao je kako jela kao što su carbonara, pizza, pa čak i parmezan, zapravo uopće ne dolaze iz Italije, već - SAD, piše Jutarn... Tue, 25 Apr 2023 16:36:55 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/slavni-povjesnicar-dosao-do-kontroverznog-zakljucka-kakva-italija-pizza-i-parmezan-zapravo-potjecu-iz-amerike-1284281 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/ovih-5-namirnica-uvijek-drzite-u-hladnjaku-savrsena-su-39-pomoc-39-u-ljetnim-kombinacijama-obroka-a-mozete-ih-grickati-i-sirove-kad-ogladnite-620757 Sintagma "masna hrana" ne nosi nužno sa sobom negativne konotacije, iako bi mnogi zaključili upravo to. Masno i štetno nemaju između sebe znak jednakosti, objašnjavaju nutricionisti, dapače - masti su potrebne vašemu tijelu baš kao i bjelančevine i ugljikohidrati, samo u nešto manjoj količ... Thu, 29 Aug 2019 15:22:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/ovih-5-namirnica-uvijek-drzite-u-hladnjaku-savrsena-su-39-pomoc-39-u-ljetnim-kombinacijama-obroka-a-mozete-ih-grickati-i-sirove-kad-ogladnite-620757 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/preukusni-talijanski-zapeceni-specijalitet-u-nas-je-nepravedno-zanemaren-tu-cemo-gresku-ispraviti-ovim-kremastim-aromaticnim-receptom-s-puno-puno-sira-611707 Ako smatrate da ste dobro upućeni u talijanske specijalitete od tjestenine, a ne znate što su manicotti, znači da vam je znanje manjkavo. Manicotti, što u prijevodu (prilično odvratno) znači kuhane ruke, su tube od tjestenine nadjevene različitim ukusnim sastojcima te zapečene sa šalšom od poma... Thu, 04 Jul 2019 12:09:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/preukusni-talijanski-zapeceni-specijalitet-u-nas-je-nepravedno-zanemaren-tu-cemo-gresku-ispraviti-ovim-kremastim-aromaticnim-receptom-s-puno-puno-sira-611707 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/namirnica-s-losom-reputacijom-koju-uopce-ne-zasluzuje-u-ovih-5-vrsta-sireva-mozete-uzivati-do-mile-volje-598548 Sintagma "zdravi sir" možda će vam na prvu zazvučati kao oksimoron, no da je to doista tako potvrđuju brojni nutricionisti. Ova namirnica zapravo ima sasvim nezasluženu reputaciju kao "nezdrava", budući da većini prvo na pamet pada žuti, tvrdi sir, kaloričan i masan i pun umjetni... Fri, 12 Apr 2019 22:06:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/namirnica-s-losom-reputacijom-koju-uopce-ne-zasluzuje-u-ovih-5-vrsta-sireva-mozete-uzivati-do-mile-volje-598548 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/italija-lopovi-iz-trgovina-najvise-kradu-parmezan-23567 "Malo parmezana", fraza je koja je u Italiji dobila sasvim nove konotacije jer je upravo taj tvrdi sir najčešća meta lopova u samoposlugama. U razdoblju od 2006. do 2007. jedan od deset parmezanskih proizvoda nestajao je s polica, a da nije plaćen, objavila je u četvrtak grupa talijanskih proizvođa... Thu, 02 Oct 2008 18:42:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/italija-lopovi-iz-trgovina-najvise-kradu-parmezan-23567