Gastro Nepravedno zapostavljena Dubrovački vitez gastronomije o kraljici povrća: Njezino Veličanstvo artičoka hrani i liječi, lijepa je punjena i u likeru Piše Gabrijela BijelićUkusna je, korisna za zdravlje, atraktivna za vidjeti, zimzelena, što još reći, osim da je šteta što tako kratko traje. Dubrovački Profesor i međunarodni vitez gastronomije Josip Žuvela pun je hvale za artičoku koju naziva najplemenitijim od svega povrća. - Bez sumnje to je zapostavljena kraljica, a tko je prepoznaje kao deliciju, to znači da je sladokusac koji zna cijeniti tradicionalnu trpezu naslijeđenu od naših djedova. Koristi ...
Dubrovnik VRIJEME IM JE Počele su nespole, imamo recept za božanstveni liker koji podsjeća na jednu deliciju
dubrovacki.hr Sezona centifolije Ova starinska ruža može se koristiti na mali milijun načina: Dobra je za liker, ali i marmeladu
Gastro Sad je pravo vrijeme Ova starinska ruža može se koristiti na mali milijun načina: Dobra je za liker, ali i marmeladu Piše Gabrijela BijelićOsebujna zbog intenzivnog mirisa i neobičnog oblika cvijeta, ruža stolisnica, na jugu poznatija kao centifolia, ove je godine na širem dubrovačkom području procvjetala ranije nego inače. U svojim okućnicama rascvjetane grmove bilježe i konavoski domaćini poput umirovljenika Andrije Grgurina iz Mikulića koji ovu mirisnu ‘rusicu‘ već godinama koristi za izradu starinskog likera rozolina. Ovaj je ružin liker nezaobilazan sastojak za ...
Hrvatska istraživanje Rakiji porasla popularnost, u porastu i broj onih koji jaka alkoholna pića piju nekoliko puta tjedno
PREMIUM Priče berba je u tijeku Jestivi kaktus raste u i Dalmaciji, a Kruno ga uzgaja godinama: čuda od njega možete napraviti, samo pazite na jedno...
Slano isprobajte Ova se zdrava biljka ne koristi samo za čaj i pekmez! Imamo jednostavan recept za fini liker, prava je delikatesa
Slano likarija Domaća orahovica na dva načina: donosimo stoljetni, vrlo jednostavan recept i modernu, gurmansku verziju
PREMIUM Hrana SAMO PRIRODNO Ukoliko ste planirali ovaj vikend u prirodu, spremite se za berbu kupina jer sezona je u punome jeku. Donosimo vam nekoliko recepata za odlične likere
Gušt po domaću Sedam savršenih dalmatinskih likera i rakija koje možete napraviti sami: donosimo recepte koje morate isprobati, ova su pića pravi gušt i ‘likarija‘