https://slobodnadalmacija.hr/tag/kiseli-kupus RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/najzdraviji-rucak-koji-mozete-pojesti-je-zasitan-lagan-a-gotov-je-za-pet-minuta-hvali-ga-poznati-strucnjak-za-prehranu-1384592 Ljudi me često pitaju što jedem za ručak, priznao je na svom Instagramu Tim Spector, poznati liječnik, znanstvenik i stručnjak za zdravu prehranu, autor knjiga Što nam serviraju i Food For Life, koja još nema hrvatski prijevod, a u nastavku objave dao je i odgovor na pitanje koje sve zanima. Kako je... Mon, 29 Apr 2024 10:40:42 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/najzdraviji-rucak-koji-mozete-pojesti-je-zasitan-lagan-a-gotov-je-za-pet-minuta-hvali-ga-poznati-strucnjak-za-prehranu-1384592 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/ne-biste-ocekivali-no-probiotici-mogu-biti-stetni-i-poremetiti-ravnotezu-bakterija-u-probavnom-traktu-evo-sto-treba-1376946 Istraživanja pokazuju da uzimanje probiotskih dodataka može promijeniti sastav vašeg mikrobioma i smanjiti razine mikrobne raznolikosti u vašim crijevima, što je povezano s nizom zdravstvenih problema. Mješavina mikroorganizama koji žive u ljudskom tijelu imaju velik utjecaj na opće fizičko i mental... Sun, 31 Mar 2024 19:29:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/ne-biste-ocekivali-no-probiotici-mogu-biti-stetni-i-poremetiti-ravnotezu-bakterija-u-probavnom-traktu-evo-sto-treba-1376946 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/salata-od-kiselog-kupusa-po-ovom-je-receptu-uzitak-i-prava-likarija-puna-je-vitamina-a-evo-sto-je-cini-jos-ukusnijom-1359320 Obožavamo dinstani kiseli kupus, obožavamo sarme i arambaše, drag nam je i podvarak... ma reklo bi se da cijele zime jedemo samo kiseli kupus! Ali mnogi tvrde kako je kiseli kupus najzdraviji kad se jede sirov, jer termička obrada loše djeluje na vitamin C, zahvaljujući kojem je ta namirnica bila na... Mon, 29 Jan 2024 12:40:48 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/salata-od-kiselog-kupusa-po-ovom-je-receptu-uzitak-i-prava-likarija-puna-je-vitamina-a-evo-sto-je-cini-jos-ukusnijom-1359320 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/imamo-recept-za-meke-slasne-jastucice-punjene-kiselim-kupusom-1357688 Osim kiselim kupusom, jastučiće možete puniti i pirjanom mljevenom svinjetinom ili povrćem po želji, donosi Dobra hrana Za tijesto će vam trebati: 330 ml kefira 2 jaja 600 g brašna prstohvat soli prstohvat šećera 3 g suhog kvasca vode po potrebi Za nadjev i ostalo: 200 g rezanog kiselog kupusa 150 g... Tue, 23 Jan 2024 12:46:40 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/imamo-recept-za-meke-slasne-jastucice-punjene-kiselim-kupusom-1357688 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/nekoc-su-se-domacice-natjecale-u-pripremi-jela-nastalog-na-neobican-nacin-vise-nije-u-modi-ali-jos-uvijek-je-odlicno-1356137 Tražite li ideju za ručak, a baš vam se jede nešto na žlicu što lijepo grije, jamči sitost i ne zahtijeva pretjerani trud u kuhinji, nudimo vam recept za jedno dobro, staro, a danas nažalost pomalo zaboravljeno jelo koje izvrsno spaja namirnice koje zimi svi volimo jesti: svinjetinu i kiseli kupus.... Wed, 17 Jan 2024 13:08:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/nekoc-su-se-domacice-natjecale-u-pripremi-jela-nastalog-na-neobican-nacin-vise-nije-u-modi-ali-jos-uvijek-je-odlicno-1356137 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/lifestyle/posegnite-za-najzdravijom-zimskom-namirnicom-stiti-od-raka-snizava-kolesterol-i-cini-cuda-za-ostecenu-jetru-1355310 Kiseli kupus je zaštitni znak zime i jedna od najdostupnijih i najjeftinijih supernamirnica prava je riznica vitamina C, K i B6, vlakana, željeza, bakra, mangana, folata i kalija. No, ono po čemu je specifičan je to što je riječ o fermentiranoj namirnici koja prirodno sadrži probiotike i prebiotička... Sun, 14 Jan 2024 15:34:06 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/lifestyle/posegnite-za-najzdravijom-zimskom-namirnicom-stiti-od-raka-snizava-kolesterol-i-cini-cuda-za-ostecenu-jetru-1355310 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/kiseli-kupus-je-top-namirnica-za-zimu-a-mi-imamo-pet-top-recepata-s-njime-u-glavnoj-ulozi-kladimo-se-da-ne-znate-1353592 Zima je "dušu dala" za jela od kiselog kupusa, a da se ne bi sve svelo na sarme i arambaše (protiv kojih nemamo baš ništa, ali nije nam drago stalno jesti jedno te isto), nudimo vam nekoliko recepata za jako dobra jela s tom zdravom, ukusnom, povoljnom i praktičnom namirnicom u glavnoj ulozi. Neka o... Mon, 08 Jan 2024 14:02:11 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/kiseli-kupus-je-top-namirnica-za-zimu-a-mi-imamo-pet-top-recepata-s-njime-u-glavnoj-ulozi-kladimo-se-da-ne-znate-1353592 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ako-obozavate-sarme-ovo-jelo-ce-vas-oduseviti-sprema-se-kao-musaka-bez-krumpira-a-glavna-zvijezda-je-kiseli-kupus-1352369 Oduševite svoje nepce s neodoljivim spojem tradicije i okusa - musakom od kiselog kupusa! Ako ste pravi obožavatelj sarmi i kiselog kupusa, ovo je recept koji morate isprobati za ručak! Musaka od kiselog kupusa, prema starinskom receptu, donosi nešto potpuno drugačije na vaš stol, a svaki zalogaj je... Wed, 03 Jan 2024 13:57:43 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ako-obozavate-sarme-ovo-jelo-ce-vas-oduseviti-sprema-se-kao-musaka-bez-krumpira-a-glavna-zvijezda-je-kiseli-kupus-1352369 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/sveti-rasol-mnogima-danas-puca-glava-od-alkohola-povracaju-a-u-zagori-popiju-casu-ove-tekucine-i-mamurluk-nestane-1351861 U danima smo kad je za mnoge od nas večer puno ljepši dio dana od jutra. Navečer se ugodno osjećamo u društvu s članovima obitelji i prijateljima, najčešće uz čašicu, naravno i onu prekobrojnu, tko zna koju u nizu. Kazna stiže u jutarnjim satima. Glava kao da je tonu teška, puca do besvijesti, neide... Mon, 01 Jan 2024 14:09:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/sveti-rasol-mnogima-danas-puca-glava-od-alkohola-povracaju-a-u-zagori-popiju-casu-ove-tekucine-i-mamurluk-nestane-1351861 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/kako-se-za-blagdane-blagovalo-u-cetinskom-kraju-postilo-se-uz-kupus-slavilo-uz-pecenje-ali-nista-bez-hraniteljice-1349466 U okviru priprema za božićno-novogodišnje blagdane, ovih se dana među najvažnija pitanja nametnulo ono hoće li u ponudi biti dovoljno mesa odojka i hoće li njegova cijena nadmašiti onu mlade janjetine. Pa se onda izvlače podaci o skokovitom porastu cijena mesa odojka u odnosu na godinu prije, a tomu... Fri, 22 Dec 2023 09:01:57 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/kako-se-za-blagdane-blagovalo-u-cetinskom-kraju-postilo-se-uz-kupus-slavilo-uz-pecenje-ali-nista-bez-hraniteljice-1349466 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/brzo-ukiseljeni-kupus-spreman-je-za-jelo-vec-za-dan-dva-ima-jos-jednu-posebnost-nama-se-jako-svida-1347853 Volite li jesti kiseli kupus, mogli biste poželjeti napraviti domaći. Ako vam strpljivost nije jača strana, mogli biste se, također, zapitati je li kiseli kupus moguće napraviti na neki malo brži i lakši naćin. Odgovor je potvrdan. Sve što će vam trebati su kupus, staklenke i recept koji donosimo u... Sat, 16 Dec 2023 08:05:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/brzo-ukiseljeni-kupus-spreman-je-za-jelo-vec-za-dan-dva-ima-jos-jednu-posebnost-nama-se-jako-svida-1347853 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/dinstani-kiseli-kupus-fantastican-je-prilog-evo-kako-ga-najbolje-napraviti-i-sto-s-pitanjem-oko-kojeg-se-mnogi-spore-1345112 Što je zima bez kiselog kupusa, zer ne? A najbolji način za iskoristiti kiseli kupus - osim u sarmama, arambašima ili kad se pripremi na podvarak (nedavno smo vam pisali o tom jelu) - je dinstanje. Jednostavnim postupkom pirjanja na masnoći od pomalo prekiselog i pretvrdog kiselog kupusa dobijemo ug... Wed, 06 Dec 2023 09:35:50 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/dinstani-kiseli-kupus-fantastican-je-prilog-evo-kako-ga-najbolje-napraviti-i-sto-s-pitanjem-oko-kojeg-se-mnogi-spore-1345112 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/nekoc-sirotinjska-spiza-zatim-balkanski-specijalitet-a-danas-sjecate-li-se-ovog-ukusnog-i-izdasnog-jela-1343167 Tko se sjetio ukiseliti kupus sad već može uživati u plodovima svoga truda, a jedan od boljih načina za iskoristiti kiseli kupus, pored i nakon, naravno, arambaša i sarmi, danas je mnogima nepoznanica. Recept i sjećanje na ovo jelo prohujali su s raspadom bivše države, barem za one koji spizu sagled... tea.sumic@slobodnadalmacija.hr (Tea Sumić Miletić) Wed, 29 Nov 2023 13:33:48 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/nekoc-sirotinjska-spiza-zatim-balkanski-specijalitet-a-danas-sjecate-li-se-ovog-ukusnog-i-izdasnog-jela-1343167 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pikantna-savijaca-koja-savrseno-ide-uz-pivo-je-li-vam-ikad-palo-napamet-iskoristiti-popularnu-namirnicu-na-ovaj-nacin-1341939 U sezoni smo kad nam osobito prijaju vruća i slasna jela pa se pećnica svako malo pali. Koji put za slatko, koji put za slano, kako se kome više sviđa, a naš vam je prijedlog da je danas iskoristite za pripremu pikantne savijače koja savršeno paše uz pivo. Ova se savijača pravi od lisnatog tijesta,... Sat, 25 Nov 2023 17:30:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pikantna-savijaca-koja-savrseno-ide-uz-pivo-je-li-vam-ikad-palo-napamet-iskoristiti-popularnu-namirnicu-na-ovaj-nacin-1341939 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/njemacka-salata-od-kiselog-kupusa-jos-je-ukusnija-od-klasicne-a-zahvaljujuci-malom-dodatku-lakse-je-probavljiva-1338555 Mnogi tvrde kako je kiseli kupus najzdraviji kad se jede sirov, jer je vitamin C, kojim inače obiluje, osjetljiv na termičku obradu. Sigurni smo da ćete tijekom hladnih mjeseci unatoč tom upozorenju uživati u sarmi, arambašima, joti i podvarku, ali kako biste ipak tu i tamo konzumirali malo sirovog,... Mon, 13 Nov 2023 15:56:08 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/njemacka-salata-od-kiselog-kupusa-jos-je-ukusnija-od-klasicne-a-zahvaljujuci-malom-dodatku-lakse-je-probavljiva-1338555 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/lifestyle/top-recept-za-kiseli-kupus-znate-li-da-u-istoj-kaci-mogu-biti-glavati-i-ribani-a-tek-ovaj-trik-protiv-kvarenja-1338109 Konačno smo dočekali ptravo zahlađenje, a to znači da je krajnje vrijeme za ukiseliti kupus. Ne samo da će nam kiseli kupus pomoći da očuvamo zdravlje tijekom zime, nego ćenam biti neophodan za pripremu raznoraznih tradicionalnih jela poput sarmi i arambaša. Za kiseljenje su najbolje glavice srednje... Sat, 11 Nov 2023 19:04:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/lifestyle/top-recept-za-kiseli-kupus-znate-li-da-u-istoj-kaci-mogu-biti-glavati-i-ribani-a-tek-ovaj-trik-protiv-kvarenja-1338109 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/top-recept-za-kiseli-kupus-znate-li-da-u-istoj-kaci-mogu-biti-glavati-i-ribani-a-tek-ovaj-trik-protiv-kvarenja-1338105 Konačno smo dočekali pravo zahlađenje, a to znači da je krajnje vrijeme za ukiseliti kupus. Ne samo da će nam kiseli kupus pomoći da očuvamo zdravlje tijekom zime, nego ćenam biti neophodan za pripremu raznoraznih tradicionalnih jela poput sarmi i arambaša. Za kiseljenje su najbolje glavice srednje... Sat, 11 Nov 2023 19:04:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/top-recept-za-kiseli-kupus-znate-li-da-u-istoj-kaci-mogu-biti-glavati-i-ribani-a-tek-ovaj-trik-protiv-kvarenja-1338105 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/top-recept-za-kiseli-kupus-znate-li-da-u-istoj-kaci-mogu-biti-glavati-i-ribani-a-tek-ovaj-trik-protiv-kvarenja-1338103 Konačno smo dočekali ptravo zahlađenje, a to znači da je krajnje vrijeme za ukiseliti kupus. Ne samo da će nam kiseli kupus pomoći da očuvamo zdravlje tijekom zime, nego ćenam biti neophodan za pripremu raznoraznih tradicionalnih jela poput sarmi i arambaša. Za kiseljenje su najbolje glavice srednje... Sat, 11 Nov 2023 19:04:54 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/top-recept-za-kiseli-kupus-znate-li-da-u-istoj-kaci-mogu-biti-glavati-i-ribani-a-tek-ovaj-trik-protiv-kvarenja-1338103 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ovo-je-jelo-puno-vise-od-kiselog-kupusa-s-kobasicom-nikad-za-njega-niste-culi-ali-postat-ce-vam-zimski-favorit-1337224 Kiseli kupus s kobasicama jelo je koje svi rado jedemo tijekom hladnijih mjeseci i svi ga jako volimo jer ne samo da je ukusno nego je i relativno povoljno te je vrlo brzo gotovo. No postoji jedno jelo koje podsjeća na usavršenu verziju standardnog kiselog kupusa pa vam ga predstavljamo - vjerujemo... Wed, 08 Nov 2023 15:12:17 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ovo-je-jelo-puno-vise-od-kiselog-kupusa-s-kobasicom-nikad-za-njega-niste-culi-ali-postat-ce-vam-zimski-favorit-1337224 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/kiseli-kupus-na-nacin-za-koji-niste-culi-bogat-i-dobro-zacinjen-madarski-specijalitet-spaja-ga-s-omiljenim-sastojcima-1333773 Zahvaljujući nekadašnjoj državnoj uniji, poprilično nam je dobro poznata mađarska kuhinja. Gulaš, doboš torta, paprikaš, sekeli gulaš, langoši, žerbo koceke... sve to i mi s ove strane granice još uvijek jako volimo i rado jedemo. No postoji jedno izvrsno jelo koje jako lijepo kombinira namirnice ko... Thu, 26 Oct 2023 15:08:31 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/kiseli-kupus-na-nacin-za-koji-niste-culi-bogat-i-dobro-zacinjen-madarski-specijalitet-spaja-ga-s-omiljenim-sastojcima-1333773 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/ovakav-je-kiseli-kupus-osobito-na-cijeni-jednostavan-trik-uz-koji-ce-vam-omiljeni-kiselis-poprimiti-primamljivu-boju-1332958 Tko se ovih dana bacio u pripremu kiselog kupusa sigurno vodi računa da mu poipularni "kiseliš" u konačnici izgleda primamljivo, jer kao što je dobro poznato, ne jede se samo ustima nego i očima. Jedna od najprimamljivijih odlika tog zdravog jela, kad je riječ o onima koje se mogu zapaziti promatran... Tue, 24 Oct 2023 07:10:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/ovakav-je-kiseli-kupus-osobito-na-cijeni-jednostavan-trik-uz-koji-ce-vam-omiljeni-kiselis-poprimiti-primamljivu-boju-1332958 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/ukiselite-kupus-napravit-cete-puno-za-imunitet-a-i-kucni-budzet-ovo-je-najbolji-nacin-a-evo-i-koju-sortu-odabrati-1332328 Kiseli kupus stoljećima je spašavao zdravlje mornarima na dugotrajnim prekooceanskim putovanjima, a spašavao je i generacije onih koji smo ostali na kopnu, kako po pitanju zdravlja, tako i po pitanju golog preživljavanja jer su mnogi živjeli na račun prodaje ukiseljenog kupusa. Kako su cijene hrane... Sat, 21 Oct 2023 13:21:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/ukiselite-kupus-napravit-cete-puno-za-imunitet-a-i-kucni-budzet-ovo-je-najbolji-nacin-a-evo-i-koju-sortu-odabrati-1332328 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/zagora/sto-su-jeli-nasi-stari-u-dalmatinskom-zaledu-jelo-se-malo-a-radilo-stalno-i-svi-su-bili-zdravi-evo-velike-price-1295507 Što su naši stari jeli nekada, kako su se hranili, od čega im se sastojao jelovnik? Svi se slažu da su naši preci bili nutricionistički daleko promišljeniji od nas, da su se zdravije hranili i bili zdraviji, živjeli su u skladu s prirodom te su, možda i nesvjesno, bili ekološki daleko osvješteniji o... Sat, 03 Jun 2023 16:20:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/zagora/sto-su-jeli-nasi-stari-u-dalmatinskom-zaledu-jelo-se-malo-a-radilo-stalno-i-svi-su-bili-zdravi-evo-velike-price-1295507 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/hrvatska-i-svijet/ne-biste-ocekivali-ali-ove-kapsule-mogu-stetiti-zdravlju-vasih-crijeva-evo-sto-savjetuju-lijecnici-1277242 Probiotski dodaci prehrani pretvorili su se u višemilijunski biznis, a sve zahvaljujući tvrdnjama da ovi proizvodi mogu naseliti crijevnu floru dobrim bakterijama koje mogu poboljšati vaše zdravlje na brojne načine, donosi Slobodna Dalmacija. No, budite oprezni jer kod zdravih ljudi, probiotski doda... Thu, 30 Mar 2023 17:45:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/hrvatska-i-svijet/ne-biste-ocekivali-ali-ove-kapsule-mogu-stetiti-zdravlju-vasih-crijeva-evo-sto-savjetuju-lijecnici-1277242 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/svijet/ne-biste-ocekivali-ali-probiotske-kapsule-mogu-stetiti-zdravlju-vasih-crijeva-evo-sto-savjetuju-lijecnici-1277221 Probiotski dodaci prehrani pretvorili su se u višemilijunski biznis, a sve zahvaljujući tvrdnjama da ovi proizvodi mogu naseliti crijevnu floru dobrim bakterijama koje mogu poboljšati vaše zdravlje na brojne načine. No, budite oprezni jer kod zdravih ljudi, probiotski dodaci pružaju malo koristi i p... anita-belak-krile@sd.hr (Anita Belak Krile) Thu, 30 Mar 2023 17:45:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/svijet/ne-biste-ocekivali-ali-probiotske-kapsule-mogu-stetiti-zdravlju-vasih-crijeva-evo-sto-savjetuju-lijecnici-1277221 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/inzenjer-ivan-napravio-je-spektakl-od-svinjetine-s-kiselim-kupusom-konstruirao-je-cak-i-pusnicu-jos-zera-u-pecnicu-1276490 Opet je hladno, odnosno barem je hladnije nego proteklih dana, a to znači da je vrijeme za još jednu rundu zimske spize. Kako je krenulo, vjerojatno zadnju sve do iza jeseni. Što vi imate u planu? Slobodno nam javite, šaljite prijedloge i recepte, naš mail spiza@slobodnadalmacija.hr je spreman, a do... Tue, 28 Mar 2023 13:54:52 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/inzenjer-ivan-napravio-je-spektakl-od-svinjetine-s-kiselim-kupusom-konstruirao-je-cak-i-pusnicu-jos-zera-u-pecnicu-1276490 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/vrijeme-je-za-grah-s-kiselim-kupusom-i-suhim-rebrima-za-rucak-donosimo-recept-znate-li-koju-gresku-neke-kuharice-naprave-1254060 U ovo doba godine mnogi se odlučuju za jela od kiselog kupusa, pa tako i Dobra hrana ima preporuku za grah s kiselim kupusom. SASTOJCI: 500 g smrznutog mladog graha 700 g naribanog kiselog kupusa glavica luka 3 češnja češnjaka 1 žličica mljevene crvene paprike 1/2 žlice koncentrata rajčice sol papar... Wed, 04 Jan 2023 13:16:44 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/vrijeme-je-za-grah-s-kiselim-kupusom-i-suhim-rebrima-za-rucak-donosimo-recept-znate-li-koju-gresku-neke-kuharice-naprave-1254060 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/pucat-cete-od-zdravlja-ova-namirnica-stize-iz-domace-kuhinje-dostupna-je-i-jeftina-a-cini-cuda-za-jetru-i-srce-stiti-od-raka-snizava-kolesterol-1250553 Kiseli kupus je zaštitni znak zime i jedna od najdostupnijih i najjeftinijih supernamirnica prava je riznica vitamina C, K i B6, vlakana, željeza, bakra, mangana, folata i kalija. No, ono po čemu je specifičan je to što je riječ o fermentiranoj namirnici koja prirodno sadrži probiotike i prebiotička... Wed, 21 Dec 2022 08:30:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/pucat-cete-od-zdravlja-ova-namirnica-stize-iz-domace-kuhinje-dostupna-je-i-jeftina-a-cini-cuda-za-jetru-i-srce-stiti-od-raka-snizava-kolesterol-1250553 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/iako-neki-ne-vole-njegov-miris-ovo-izuzetno-hranjivo-povrce-bogato-je-vitaminima-i-mineralima-odlican-je-i-protiv-virusa-a-lijeci-i-mamurluk-1249256 Iako neki ne vole njegov miris, kiseli kupus je nevjerojatna namirnica koja će vas zaštititi od virusa, piše Radiosarajevo.ba. Ovo izuzetno hranjivo povrće sadrži vitamine A, B, C, E i K, minerale selen, kalcij, kalij, magnezij, a s obzirom na to da nije previše kalorično, možete ga jesti koliko god... Fri, 16 Dec 2022 07:00:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/iako-neki-ne-vole-njegov-miris-ovo-izuzetno-hranjivo-povrce-bogato-je-vitaminima-i-mineralima-odlican-je-i-protiv-virusa-a-lijeci-i-mamurluk-1249256 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/zdravko-pilic-uz-kiseli-kupus-dolazi-i-plinsko-grijanje-ispod-jorgana-1225133 Tko smišlja ove recepte za uštedu struje, plina, nafte i svekolikih energenata? Vjerovatno Grunf iz Alan Forda! Jer ne bi se ni on postidio savjeta tipa – ‘Tko troši manje struje, dobivat će i manje račune!‘ Ali, izgleda da to nije samo kod nas tako. I drugi otkrivaju toplu vodu. I to doslovno! Šibe... Sat, 17 Sep 2022 12:37:18 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/zdravko-pilic-uz-kiseli-kupus-dolazi-i-plinsko-grijanje-ispod-jorgana-1225133 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/vecina-ce-za-vikend-opet-obilato-jesti-pecenja-sarme-slatko-i-nazdravljati-alkoholom-posljedice-su-umor-zatvor-nadutost-imate-li-u-frizideru-ove-tri-namirnice-spasit-ce-vas-1154908 Božićno i novogodišnje doba osim odmora i druženja nosi sa sobom i - dodatne masne naslage. Tamo gdje smo ionako najdeblji. Jao. Povezanost između prejedanja, debljine i ovisnosti dokazana je već krajem 1990-ih godina. Kompulzivno korištenje hrane, tzv. binge, potiče žudnju, ali potom i poricanje, z... Tue, 28 Dec 2021 12:08:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/vecina-ce-za-vikend-opet-obilato-jesti-pecenja-sarme-slatko-i-nazdravljati-alkoholom-posljedice-su-umor-zatvor-nadutost-imate-li-u-frizideru-ove-tri-namirnice-spasit-ce-vas-1154908 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/trodnevna-dijeta-u-kojoj-izgubite-tri-kilograma-zvuci-predobro-da-bi-bilo-istinito-ako-volite-kiseli-kupus-sigurno-vam-nece-biti-lose-1150728 Kiseli kupus mnogima je omiljena namirnica, posebno zimi, kada se od njega rade najrazličitija ukusna jela. Ovo zelje prava je riznica visokovrijednih hranjivih i ljekovitih sastojaka, vitamina, minerala, elemenata u tragovima i balastnih tvari. Od vitamina obiluje vitaminom C, A, K, vitaminima B sk... Sun, 12 Dec 2021 22:50:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/trodnevna-dijeta-u-kojoj-izgubite-tri-kilograma-zvuci-predobro-da-bi-bilo-istinito-ako-volite-kiseli-kupus-sigurno-vam-nece-biti-lose-1150728 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/trodnevna-dijeta-u-kojoj-izgubite-tri-kilograma-zvuci-predobro-da-bi-bilo-istinito-ako-volite-kiseli-kupus-sigurno-vam-nece-biti-lose-1150711 Kiseli kupus mnogima je omiljena namirnica, posebno zimi, kada se od njega rade najrazličitija ukusna jela. Ovo zelje prava je riznica visokovrijednih hranjivih i ljekovitih sastojaka, vitamina, minerala, elemenata u tragovima i balastnih tvari. Od vitamina obiluje vitaminom C, A, K, vitaminima B sk... Sun, 12 Dec 2021 22:50:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/trodnevna-dijeta-u-kojoj-izgubite-tri-kilograma-zvuci-predobro-da-bi-bilo-istinito-ako-volite-kiseli-kupus-sigurno-vam-nece-biti-lose-1150711 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/idealno-je-vrijeme-za-provesti-superucinkovitu-trodnevnu-dijetu-s-kiselim-kupusom-uz-nju-mozete-izgubiti-i-do-tri-kilograma-evo-sto-vam-je-raditi-1146038 Kiseli kupus prava je riznica visokovrijednih hranjivih i ljekovitih sastojaka, vitamina, minerala, elemenata u tragovima i balastnih tvari. Od vitamina obiluje vitaminom C, A, K, vitaminima B skupine, posebno B12, od minerala su zastupljeni željezo, fosfor, kalcij, kalij, natrij, sadrži bjelančevin... Thu, 25 Nov 2021 15:48:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/idealno-je-vrijeme-za-provesti-superucinkovitu-trodnevnu-dijetu-s-kiselim-kupusom-uz-nju-mozete-izgubiti-i-do-tri-kilograma-evo-sto-vam-je-raditi-1146038 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/idealno-je-vrijeme-za-provesti-superucinkovitu-trodnevnu-dijetu-s-kiselim-kupusom-uz-nju-mozete-izgubiti-i-do-tri-kilograma-evo-sto-vam-je-raditi-1146014 Kiseli kupus prava je riznica visokovrijednih hranjivih i ljekovitih sastojaka, vitamina, minerala, elemenata u tragovima i balastnih tvari. Od vitamina obiluje vitaminom C, A, K, vitaminima B skupine, posebno B12, od minerala su zastupljeni željezo, fosfor, kalcij, kalij, natrij, sadrži bjelančevin... Thu, 25 Nov 2021 15:48:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/idealno-je-vrijeme-za-provesti-superucinkovitu-trodnevnu-dijetu-s-kiselim-kupusom-uz-nju-mozete-izgubiti-i-do-tri-kilograma-evo-sto-vam-je-raditi-1146014 https://slobodnadalmacija.hr/split/ako-cete-raditi-zimnicu-isplati-se-otici-do-ttts-a-ims-kupusa-iz-glavica-mandarina-iz-metkovica-a-krcato-je-i-roga-taman-za-ajvar-cijene-manje-nego-na-malim-pazarima-1136259 Kad njeno veličanstvo Ljeto ode, Jesen se prišulja tiho, bojama nas tješeći kako Zima neće biti toliko tmurna. Nema ljepšeg mista za uživati u paleti svih tih jesenjih boja doli - pazara. Ovoga smo puta svratili na gradsku veletržnicu. Na TTTS-u velika je ponuda i voća i povrća, po nešto nižim cijen... Tue, 19 Oct 2021 14:52:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/split/ako-cete-raditi-zimnicu-isplati-se-otici-do-ttts-a-ims-kupusa-iz-glavica-mandarina-iz-metkovica-a-krcato-je-i-roga-taman-za-ajvar-cijene-manje-nego-na-malim-pazarima-1136259 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/zagrebacke-kumice-savjetuju-sto-kuhati-za-vrijeme-epidemije-ovo-je-dezinfekcija-treba-ga-jesti-sto-vise-jer-je-zdrav-djeluje-protiv-svih-bolesti-1055521 Dok svakodnevno dobivamo crne brojke o zaraženima, oboljelima i umrlima od koronavirusa, razgovarali smo s ljudima srednje i starije životne dobi koji se tijekom obavljanja svoga posla u javnim zatvorenim prostorima u Zagrebu, ili dok se voze u javnom prijevozu, susreću s većim brojem osoba. Većina... Wed, 04 Nov 2020 19:59:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/zagrebacke-kumice-savjetuju-sto-kuhati-za-vrijeme-epidemije-ovo-je-dezinfekcija-treba-ga-jesti-sto-vise-jer-je-zdrav-djeluje-protiv-svih-bolesti-1055521 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/u-fokusu/kiseli-kupus-oporavlja-crijeva-poslije-bolesti-i-nakon-uzimanja-antibiotika-evo-i-jednostavnog-recepta-kako-ga-napraviti-te-kod-kojih-stanja-pomaze-1055236 Vrijeme je kiseljenja kupusa, a potom i spremanja ukusnih jela od tog specijaliteta koji je posebitost dalmatinske Zagore, ali i hrvatskog Zagorja. U Cetinskoj krajini se prave arambašići, a u kontinenatlanom dijelu Hrvatske - sarme. No, ni jednog ni drugog specijaliteta nema bez kiselog kupusa. Kis... Tue, 03 Nov 2020 16:40:41 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/u-fokusu/kiseli-kupus-oporavlja-crijeva-poslije-bolesti-i-nakon-uzimanja-antibiotika-evo-i-jednostavnog-recepta-kako-ga-napraviti-te-kod-kojih-stanja-pomaze-1055236 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/imate-problema-s-imunitetom-crijevima-zelucem-kiseli-kupus-i-kefir-ih-obnavljaju-evo-kako-jednostavno-kiseliti-povrce-i-napraviti-pravi-kefir-1017520 Antibiotici, tvornička hrana, puno slatkiša i alkohola, pretjerana konzumacija proizvoda iz fast foodova i pekara, a premalo jogurta i fermentiranog povrća – sve su to uzroci zbog kojih nam stradava crijevna flora, koja je sastavljena od milijardi dobrih bakterija. Vjerojatno su neki od vas imali pr... Tue, 21 Apr 2020 22:41:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/imate-problema-s-imunitetom-crijevima-zelucem-kiseli-kupus-i-kefir-ih-obnavljaju-evo-kako-jednostavno-kiseliti-povrce-i-napraviti-pravi-kefir-1017520 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/zimi-ga-ima-u-izobilju-a-steta-ga-je-bacati-mnogima-odbojan-sok-krije-visestruke-pogodnosti-za-zdravlje-ako-niste-ljubitelj-39-cistoga-39-evo-kako-ga-ukljuciti-u-prehranu-638056 Sok od kiselog kupusa, koji se ponegdje naziva i rasol, skriva ogromnu količinu korisnih tvari za zdravlje. Ako ostane u zdjeli nakon što ste pojeli kiseli kupus, nemojte ga baciti. Postoji mnogo različitih mogućnosti za njegovo korištenje... 'Probala sam ga i preživjela! A onda pomalo počela už... javorka-lueti@sd.hr (Javorka Luetić) Thu, 12 Dec 2019 18:46:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/zimi-ga-ima-u-izobilju-a-steta-ga-je-bacati-mnogima-odbojan-sok-krije-visestruke-pogodnosti-za-zdravlje-ako-niste-ljubitelj-39-cistoga-39-evo-kako-ga-ukljuciti-u-prehranu-638056 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/kolumne/vrime-od-kisela-kupusa-i-mosta-628061 Svake jeseni doživljavam isto. Uzburkaju se emocije i sjećanja, uznemiri se duša. Kad smo bili školarci, dičica, učili su nas šta je jesen. To je godišnje doba kad najviše pada kiša, kad tice selice iđu na jug i kad žuto lišće opada. Najprvo, zašto tice iđu ća i to na jug, pita san učitelje. Zato št... djuro.perlic@gmail.com (Đuro Perlić) Tue, 15 Oct 2019 10:48:09 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/kolumne/vrime-od-kisela-kupusa-i-mosta-628061 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/probala-sam-ga-i-prezivjela-a-onda-pomalo-pocela-uzivati-nasa-je-novinarka-poslusala-savjet-i-usudila-se-kusati-nusproizvod-kojemu-se-pripisuju-nebrojena-ljekovita-svojstva-627187 Znate li što je rasol? Jeste li ga ikada probali? Ja sam ga testirala i - preživjela. A onda i počela pomalo uživati... Prije nego navedem kako je uopće došlo do toga da pristanem popiti "vodu od kiselog kupusa", reći ćemo nešto o njoj, dakle o rasolu, kako se nusproduk... magdalena-dru-ijani@sd.hr (Magdalena Družijanić) Fri, 15 Nov 2019 14:09:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/probala-sam-ga-i-prezivjela-a-onda-pomalo-pocela-uzivati-nasa-je-novinarka-poslusala-savjet-i-usudila-se-kusati-nusproizvod-kojemu-se-pripisuju-nebrojena-ljekovita-svojstva-627187 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/zdravi-domaci-kiselis-po-receptu-nasih-starih-evo-kako-i-sami-mozete-ukiseliti-kupus-na-balkonu-430140 Jesen je stigla i krajnje je vrijeme kompletirati zimnicu. Jedna od neizostavnih namirnica koja se priprema baš ovih dana je kiseli kupus. Radi se o namirnici koja je izuzetno zdrava, nevjerojatnih nutritivnih vrijednosti, a njena priprema i skladištenje nezamislivo su jednostavni. Za kiselenje kupu... toni-pa-tar@sd.hr (Toni Paštar) Tue, 18 Oct 2016 00:18:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/zdravi-domaci-kiselis-po-receptu-nasih-starih-evo-kako-i-sami-mozete-ukiseliti-kupus-na-balkonu-430140 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/gusti-domace-zimnice-lako-ju-je-pripremiti-a-jos-lakse-u-njoj-uzivati-327042 Pravljenje zimnice ukorijenjena je tradicija u našim krajevima. I dok se u priobalju i na otocima zimnica svodi na kiseljenje kapara i maslina, te pravljenje marmelade i soka, dotle se na kontinentu domaćice ponose kiselom ciklom, paprikama, miješanom salatom, voćnim kompotima i, naravno, ajvarom, p... Thu, 01 Sep 2016 14:45:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/gusti-domace-zimnice-lako-ju-je-pripremiti-a-jos-lakse-u-njoj-uzivati-327042 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/sva-lica-kiselog-kupusa-sedam-hit-jela-za-hladne-dane-301997 1. Predjelo od kiselog kupusa Kiseli kupus pod vodom odsoliti, prodinstati dok ne omekša, pa ga prebaciti u posudu, politi s malo ulja, posuti crvenom paprikom, promiješati i poslužiti s čvarcima. 2. Kiseli kupus s jabukama Kiseli kupus odsoliti kako bi se makla suvišna sol, staviti ga u posudu, dod... tanja-imundi-bendi@sd.hr (Tanja Šimundić Bendić) Sun, 14 Feb 2016 10:34:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/sva-lica-kiselog-kupusa-sedam-hit-jela-za-hladne-dane-301997