Pomalo već počinju pripreme za blagdane, a one uključuju i pažljivo probiranje najboljih recepata za slastice. Jedna nam je već zapela za oko - recept i predivne fotografije pronašli smo na profilu Bead It On iza kojeg stoji Iva Horvat (nedavno smo vam prenijeli njen fantastični recept za kruh sa češnjakom i mozzarellom, podsjetiti se možete ovdje). Riječ je o cheesecake torti s okusom keksića speculaas, a recept je zapravo vrlo jednostavan i baš smo sretni što nam ga je Iva otkrila. Isprobajte ga što prije i guštajte u okusu blagdana.
Speculaas cheesecake
Sastojci
Podloga:
120g speculaas keksića
60g margarina s vanilijom
Krema:
500g mascarpone sira
250g speculaas namaza (ja sam uzela u Lidlu)
Komadići speculaas keksića
40g mljevenog šećera
Malo instant želatine
Dekoracija:
Vrhnje za šlag
Nar
Gingerbread keksi
Pekan orasi
Grančice bora
Priprema:
Sameljite kekse za podlogu i dodajte margarin s vanilijom. Utisnite u kalup. Ovo su mjere za kalup 18fi, za 26 ili 28 fi poduplajte smjesu.
Mascarpone i namaz sjedinite, dodajte šećer i malo instant želatine, sve dobro izmiksajte.
Na kraju dekorirajte po želji i zadivite sve s ovim prefinim i prejednistavnim receptom.
Pratite Stil na Instagramu i Facebooku!