Supružnici Jelena i Danijell Nikolla, vlasnici poznatih splitskih restorana Corto Maltese i Professor Thrill, već nekoliko godina vode i restoran Pandora Greenbox, jedan od prvih venganskih restorana u Splitu. Zanimljivo je da se sva tri restorana nalaze u istoj ulici Obrov, u srcu Splita. Uvidjevši svojevrsnu ‘rupu‘ u ugostiteljskoj ponudi u Splitu, ali i iskoristivši poslovnu priliku da unajme prazan prostor u blizini Corta Maltese, odlučili su krenuti u novi poslovni pothvat veganskog restorana koji se do danas pretvorio u unosan biznis, a uskoro će postati poslovati i kao franšiza, donosi Lider.
– Vlasnici smo restorana Corto Maltese koji se nalazi u ulici Obrov koji je do tada uspješno radio četiri godine. Prostor preko puta Corta oslobodio se 2019. godine te smo ga...