Pučka kuhinja u Šibeniku svakodnevno brine o onima koji si ne mogu priuštiti topli obrok. Potrebe za njezinim redovnim radom iz godine u godinu sve su veće, a od kada je otvorena prije čak 30 godina - nije uređivana. Od nedavno se napokon temeljito obnavlja, a kada se projekt dovrši bit će to jedna od najbolje opremljenih pučkih kuhinja u Hrvatskoj, izvještava HRT.
Zdravko s velikim zanimanjem promatra početak radova,
- Veseli, normalno da veseli. Izbjeći će se velika gužva, a toga ima puno. I što ti da - s tim se pokrij. Nema tu dvojbe, istaknuo je Zdravko Pulić, korisnik pučke kuhinje.
Korisnici, kojih je ovdje dnevno oko 160, s nestrpljenjem očekuju novo ruho prostora u koji svakodnevno dolaze.
- Puno znači ova kuhinja bit će bolje i svima nama bit će prostranije, novije. Ima nas dosta i koji pakete primaju i koji idu u kuhinju. Puno nas ima potrebitih, rekla je Jadranka, korisnica pučke kuhinje.
Nova, moderno opremljena kuhinja, omogućit će im i bolji jelovnik.
- Više mogućnosti odabira osobama koje možda ne mogu jest masno, slano, slatko, kiselo i što ja znam tako da će to sigurno doprinijeti i našim prehrambenim okolnostima i mogućnostima da i dalje nekako opstanemo u ovim životnim teškim vremenima, istaknuo je Robert Šiškovski, korisnik pučke kuhinje.
- U našem radu će nam dosta olakšati posao jer su velike potrebe, veliki je kapacitet hrane koja se kuha. Imat ćemo više prostora, mjesta, novi aparati koji će nam sada dosta olakšati, istaknula je Marijana Maleš, kuharica u pučkoj kuhinji.
Uz novu kuhinju dobit će i novu blagovaonicu.
- Korisnicima moramo osigurati i kvalitetniji i prijem i davanje robe i kvalitetniju uslugu. O troškovima je jako teško govoriti zato što su ovo stare zgrade i svakodnevno iskoči neki novi trošak, govori Miljenko Jukić, zamjenik ravnatelja Caritasa Šibenske biskupije.
Zbog toga obnovu izdašno sufinancira i Grad Šibenik.
- S obzirom na to da je Pučka kuhinja dotrajala i da je odslužila svoje, Caritas, odnosno biskupija su napravili jedan projekt, fantastičan, za njezinu totalnu rekonstrukciju. Grad je odlučio sudjelovati s 50 tisuća eura, naglasio je Danijel Mileta, zamjenik gradonačelnika Šibenika za HRT.
Nova kuhinja svoja će vrata korisnicima otvoriti potkraj godine. No važnije od novouređenog prostora topla je riječ i toplo jelo koje mnogima ovdje - život znači!