Tradicionalni masterclass "Malvazije kroz različite terroire Istre", održan uoči Valentinova u sklopu Vinistrinog 11. En primeura, potvrdio je iznimnu kvalitetu istarskih vina
Kad iza sebe imate vrlo zahtjevnu vinogradarsku godinu s izraženim sušnim razdobljem i odlična mlada vina iznimnog potencijala, tada ste ispekli zanat i pravi ste majstori u podrumu. Upravo je to potvrđeno na masterclassu malvazija sa šest terroira Istre, tradicionalno održanom sredinom veljače u zagrebačkom hotelu "Esplanade" u sklopu Vinistrinog En primeura.
Od 43 mlade malvazije pristigle na odabir za masterclass, stručna komisija odabrala je njih sedam s različitih područja Istre koje najbolje dočaravaju berbu 2022. I to nije bio nimalo lagan zadatak, istaknuo je dr. sc. Kristijan Damijanić s Poljopri...