Kad su se na tržištu pojavile friteze na vrući zrak, nitko nije postavljao pitanje o tome što je s tim kućanskim aparatom dobro, a što loše. Sama činjenica da se nešto "prži" bez ulja bila je dovoljna da ove friteze svrsta među najpoželjnije kućanske aparate. Sad se, međutim, počinju javljati sumnje oko toga je li to stvarno toliko zdravo.
Pojavile su se prije petanestak godina i odmah su oduševile korisnike koji se žele zdravo hraniti, a friteze na vrući zrak nudile su upravo ono što žele, spravljanje hrane bez mikrovalova, bez ulja i velike potrošnje struje.