Jedna se pomalo neugledna, a nekima i mrska namirnica posljednjih dana našla u središtu pozornosti. Kažu, ima snažno antivirusno djelovanje. Kažu, navalite. Ne spominju da je stvarno nezgodna za iće, osobito sirova, a takva je, kažu i to, najzdravija. Jeste li iz ove male zagonetke već pogodili o čemu je riječ?
Uopće ne sumnjamo da jeste, no jeste li ga spremni grickati sirovog? Češnjak, osobito sirovi, premda se naziva prirodnim antibiotikom, baš i nije 'spiza' za osjetljiva nepca. A ni želuce. Istražili smo kako ga pojesti što bezbolnije, a po mogućnosti i ugodnije. Priznajemo, istraživanje nam se većinom sastojalo od surfanja po društvenim mrežama, no nekoliko savjeta ipak nudimo iz prve ruke.
Pa počnimo s njima.
1. Prvi je najjednostavniji. Narežite domaće pance...