Uvijek nam dobro dođu nove ideje za doručak, osobito kad je riječ o idejama koje djeluju primamljivo, a u fokusu su im zdravi sastojci. Takva je ideja za mini fritate od jaja i rajčica koja je oduševila društvene mreže.
U videu koji slijedi i koji je oduševio gotovo milijun ljudi, vidjet ćete kako se od sasvom običnih sastojaka kao što su rajčica, jaja i malo začina može napraviti pravi mali spektakl od doručka.
Sastojci su jednostavni, no tehnika je vrlo inovativna. Ova se jaja peku unutar ploškica rajčice, s tim da se unutrašnjost rajčoica uključuje u smjesu s jajima. Rezultat je nešto nalik omletu ili slanoj piti s rajčicama, nazovite to kako god hoćete, ali morat ćete priznati da zanimljivo izgleda. Sudeći po sastojima i okus je interesantan. Pogledajte video i doznat ćete kako ih napraviti.
Napominjemo da dodatak brašna nije nužan nego opcionalan, a zaslužan je za maleni odmak od omleta prema piti. Jednako tako, sudeći po komentarima, dodatak sira nije loša opcija.
Ljepota ovog recepta je u jednostavnosti i prilagodljivosti pa se slobodno poigrajte dodacima o okusima.