Nikad nećete pogoditi od čega su ove slasne polpete: ovako dobru ideju odavno nismo čuli, kakva kombinacija!

Nema tko ne voli polpete. Hrskava pohana korica krije sočno središte, a jako su zgodne kao ručak, uz pire krumpir i salatu, ili kao večera, poslužene s nekim finim umakom. Polpete možemo raditi od mljevenog mesa, od ostataka mesa iz juhe ili od pečenja, pa čak i od ribe, jako su fine i one od riže s raznim dodacima, no jeste li ikad razmišljali o povrtnim polpetama? I to od - kelja! Imamo recept baš za takve, a ciljamo na one kojima kelj baš nije po guštu. Maskirajte ga u polpete, upotpunite kockicom sira skrivenom u sredini i dobit ćete top kombinaciju koju će svi voljeti.

Polpete od kelja

Sastojci:

1 glavica kelja
150 g krušnih mrvica
100 g goude
50 g brašna
2 jaja
1 glavica luka
1 režanj češnjaka
​1 žličica timijana
ulje za prženje
sol, papar

Priprema: 

Kelj prerežite na ...