Dok mi na ovim prostorima obožavamo ćevape u lepinji s ajvarom, drugdje - primjerice u Sjedinjenim državama - su daleko popularniji sendviči s mesnim okruglicama i šalšom. Jesu li bolji? Nekako ne vjerujemo, ali nije na odmet provjeriti. IŠmamo dobar recept s kojim vam provjeravanje neće teško pasti. Štoviše, mogli biste itekako uživati...
Sendviči s mesnim okruglicama
Sastojci:
Za mesne okruglice
450 g mljevene junetine
100 g brašna
35 g slanih krekera
60 ml goveđe juhe
1 jaje
g soli
3 g sušenih listića peršina
2 g suhih listova origana
2 g papra
1,5 g češnjaka u prahu
1 g sušenog bosiljka
0,1 g mljevene crvene paprike
Za umak:
800 g konzervirane rajčice
1,5 g sušenog bosiljka
1,5 g suhih listova origana
4 g šećera
1,5 g soli češnjaka
Za sendviče:
5 duguljastih bublica...