Postoji mnogo recepata za brownie kolače i puno načina kako ih poboljšati. Jedan primjer je dodatak nasjeckanih lješnjaka i sličnih orašastih plodova, no još je bolje malo "podebljati" količinu jednog od osnovnih sastojaka. Čokolade.
No kako to napraviti, a ne narušiti recept, jer premda se relativno bezbrižno možemo igrati receptima za slana jela, kad je riječ o pečenju kolača pravila su puno stroža. Svaki sastojak je u receptu s dobrim razlogom, a isto tako mu je pažljivo odmjerena količina, sve s ciljem da bi se tijekom pečenja sastojci međusobno optimalno proželi stvarajući nešto što će neki usporediti s kemijskom reakcijom, a drugi s čarolijom...
No, vratimo se u realnost, čekaju nas browniesi koje treba učiniti još boljima uz pomoć dodatne količine čokolad...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....