Ako ste se zaželjeli fine, kremaste tjestenine, pristavite vodu za - grah. Bez šale, sve što će vam trebati za ukusan, gust umak kojim ćete politi manistru je dobro skuhan fažol. Poslužit će i onaj iz konzerve. Uz malo začina i dobar recept, za čas ćete ga pretvoriti u toć koji izgleda kao da je napravljen s vrhnjem za kuhanje, a i tekstura pa čak i okus mnoge bi mogli zavarati.
Naravno, jednostavnim blendanjem graha nećete dobiti umak koji se može mjeriti s onim na bazi vrhnja, ali postoji mnogo drugih savjeta za postizanje što boljeg rezultata. Ponajprije, treba poraditi na teksturi, a to znači da ćete ga trebati baš dobro, dobro izblendati, a zatim treba poraditi na okusu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....