Čuvena konoba nekoć je bila poznata po ‘magarećem turizmu‘, danas po spizi i atmosferi: ‘Gosti nan zavire u teću...‘

Suprotivo pričama o poslovičnoj škrtosti škoja i teškomu životu na njemu (nekoć je, doduše, takav i bio), Brač je bez sumnje otok na kojemu se može puno lijepoga vidjeti i doživjeti, ali i – dobro jesti.

U kontekstu potonjega, već desetljećima je stoga nezaobilazna "pošta" antologijska konoba "Toni" u Dolu, tom bračkom Betlehemu dva kilometra udaljenom od mora (Postira), čarobnom i netaknutom mjestu kojega je odavno Bog pomilovao objema rukama, a Doljani pozlatili vlastitima.

Jedno je to od najmanjih mjesta otoka, ekološki potpuno uščuvano skoro pa u duhu pranaselja zahvaljujući okolnosti da je prometno samodostatan, naime to je krajnja prometna točka koja završava u svojevrsnoj otočnoj slijepoj ulici (s obzirom na konfiguraciju terena, možemo komotno reći i "spiljici" i...