Puding od chia sjemenki, sitnih plodova punih omega-3 masnih kiselina, proteina, kalcija i antioksidansa, jedan je od aktualnih hitova među ljubiteljima slatkog koji se trude jesti zdravo, no mnogima djeluje nekako neprivlačno. Misle da je bljutav. Gadi im se pomisao na gustu kašu od malih, sluzavih sjemenki. Ne da im se gnjaviti s tim.
Što god da je vaš razlog zbog čega još niste iskušali ovaj zdravi i ukusni desert (ili doručak!), kad iskušate ovaj trik promijenit ćete mišljenje. Umjesto da sjemenke ostavite u komadu, sve sastojke za chia puding ubacite u mikser. Priprema je brža, a i manje vremena treba da se smjesa zgusne. Osim toga, mljevene sjemenke omogućuju vam uživanje u glatkoj teksturi, više nalik na 'pravi' puding, a i bolje će upiti okuse s kojima ćete oplemeniti mješavi...