Prvi hrvatski restoran u povijesti ovjenčan Michelinovom zvjezdicom: u preporuci čak deset dubrovačkih!

Michelin je na svojem službenom Twitter profilu objavio: dobitnik najprestižnije gastro zvjezdice na svijetu je rovinjski restoran Monte.

Glasine o tome da Michelinovi inspektori obilaze Hrvatsku i njene restorane našom su se zemljom širile kroz cijelu 2016. godinu, iako nitko iz institucija iz sektora turizma o tome nije htio ni službeno niti neslužbeno govoriti, piše Jutarnji.

Razlog su navodno bili vrlo strogi Michelinovi kriteriji koji su podrazumijevali da se cijela priča odradi inkognito, bez pritiska "krvožednih" medija koji godinama strepe nad prvom zvjezdicom, nabacujući se redovito s imenima potencijalnih restorana, a onda se svaki put razočaravši kad Hrvatska ostane bez priznanja.

Vijest da su inspektori u Hrvatskoj, u veljači 2016. godine novinaru i gastronomadu...