Pjenaste palačinke iz pećnice spojite s omiljenim povrćem i dobijte slanu poslasticu koju možete probati već danas za ručak

Palačinke nikad ne dosade, no možda je ipak vrijeme za male promjene... Probajte pripremiti dutch oven pancakes, kako ih nazivaju Amerikanci, odnosno palačinke pečene u pećnici. Ako volite slanu varijantu, ovo je recept za vas.

SASTOJCI PALAČINKE:

- 3 jaja

- 100 ml mlijeka

- 60 g brašna

- prstohvat soli

- žlica nasjeckanog vlasca

- malo papra

- prstohvat mljevene dimljene paprike

SASTOJCI NADJEVA:

- 1 jaje

- par listića prepečene šunke

- 50 g mini rajčica

- šaka rikule

PRIPREMA:

Tavu koja smije ići u pećnicu stavite u pećnicu da se grije na 220°C. Dok se tava zagrijava, u zdjelu stavite sastojke za tijesto i sve dobro izmiješajte pjenjačom. Budite oprezni da vam ne ostanu grudice brašna. Ako vam je jednostavnije, smjesu možete staviti u blender na par sekundi. Oprezno izvadite vruću tavu ...