Popis poznatih koji su uživali u gutljajima slavnog zadarskog maraskina impozantan je, tu su ruski car Nikolai I. , britanski kralj George IV., Napoleon Bonaparte, francuski kraljevi Louis XVIII., Karlo X. i Louis Philippe, Orson Welles, Alfred Hitchcock, Charlie Chaplin, George Bernard Shaw, Ernest Hemingway...
Ovaj se proslavljeni liker posluživao i na posljednjem putovanju Titanica u noći između 14. i 15. travnja 1912. godine.
U superlativima je o njemu pisao svjetski ljubavnik Casanova u svojim Memoarima, a spominjao ga je i začetnik realizma Honore de Balzac u romanu "Početak u životu" iz 1842. godine, opisujući razgovor likova Schinnera i Georgesa o Zadru i Dalmaciji:
"To je bilo u onom gradu gdje se prozvodi maraskino. Bio sam tamo. To je na obali..."
...