Nedostaje li vam inspiracije za brz i fin ručak usred tjedna, evo recepta koji možete iskoristiti kad vam ponestaje ideja.
Odlični makaruni, sa sušenim brusnicama izvrsna su prilika za probati nešto novo, piše Jutarnji list.
1/3 šalice sušenih brusnica opskrbljuje organizam s 0,43 miligrama vitamina E. Vitamin E je antioksidans koji pomaže u uništavanju slobodnih radikala, koji uzrokuju oštećenja stanica.
Konzumiranje sušenih brusnica također će vas opskrbiti sa željezom, kalijem i vitaminom C, itekako potrebnima u ove promjenljive i hladnije dane.
Sastojci:
440 g makaruna
200 g kozica
1 mladi luk (kapula)
10 cherry rajčica
10 g peršina
40 g suhih brusnica
40 g maslaca
riblji temeljac
maslinovo ulje
sol, papar