Zima je opet pokazala zube, pa je upaljena pećica (iz koje se širi neki miomiris) dobrodošao dodatak svakom interijeru. Stoga predlažemo pecivo koje će zajamčeno razgaliti konzumenta i prije no što ga (još vrućeg, neodoljiv je) zagrize, naime u nastavku donosimo ricetu za role s cimetom!
Zanimljive su iz više aspekata; osim što se peku i potpomažu kućni ugođaj, umijesene su od tijesta obogaćenog svježim kvascem koji obiluje "dobrim bakterijama" – zato je i priprema vremenski nešto zahtjevnija.
Nadalje, obilno sadrže cimet, zlata vrijedan začin koji je toliko zdrav (i ukusan), da ćemo mu posvetiti nekoliko rečenica u nastavku teksta.
Na poslijetku govorimo o varijaciji na temu tradicionalnog švedskog peciva, pa će vas tako ovaj zalogaj povesti i na malo gastronomsko pu...